Variedad de uva: uvas Moscatel
Viñedo:
Crianza: El mosto es parcialmente fermentado parando la fermentación alcohólica a la mitad, de esta forma una parte importante de los azúcares que se consumen durante el proceso, permanecen y la cantidad de alcohol es mucho menor y el anhídrido carbónico se consigue de forma natural.
Color: De color amarillo pajiz
Nariz: En nariz descartan aromas frescos, elegantes y florales
Boca: En boca es ligero, afrutado, con toques dulces y elegantes, con suaves burbujas
Temperatura de servicios: .
Entre 06 º y 08ºC
Maridaje: Se recomienda maridar con aperitivos, platos ligeros como ensaladas, postres