Condes de Fuensalida Rosado Espumoso Dulce, DO Méntrida
Espumoso rosado dulce de Garnacha de viñas en porte bajo, sobre suelos arcillo-arenosos y con edad media superior a 40 años. Sangrado del mosto flor tras 24 horas de maceración con los hollejos y parada de fermentación en frío.
Nota de cata
- Color: rosa pétalo con matices azulados.
- Nariz: muy frutal, con regaliz, fresa y frambuesa.
- Boca: ligero y fácil de tomar, con la aguja propia de la fermentación y todo el fruto de la Garnacha.
Premios
Medalla de Plata en Catavinum 2013 y Medalla de Oro en los premios VINESPAÑA 2023.
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