MALPASO 2019 SYRAH (DO MENTRIDA)

MALPASO 2019 SYRAH (DO MENTRIDA)

BC-MAL
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15,28 €
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Variedad de uva: Syrah 100%

Viñedo: Viñas en espaldera de 15 años en suelos arenosos. Clima Continental.

Crianza: Envejecimiento de 12 meses en roble francés, 50% nuevo y 50% de 1 vino, en barricas de 500 litros.

Color: Cereza con reflejos granate.

Nariz: La nariz marca notas de violeta, sobre un fondo de frutos negros, con hierbas de bosque mediterráneo y recuerdos de chocolate.

Boca: En boca se muestra equilibrado, redondo y sabroso, con una frescura que invita a seguir bebiendo, llenando la boca aromas de frutas rojas cerezas y arándanos y notas ahumadas de su crianza en barricas francesa.

Temperatura de servicios: 16º y 18ºC

Maridaje: Estofados o carnes con salsas elaboradas con chocolate muy especiadas, risottos de boletus, setas salteadas, quesos de vaca frescos, carrilleras con curry thai, ragout con jengibre.

Formato

Detalles del producto

Tipo Vino
Crianza
Variedad UVA
Syrah
Clasificacion del Vino
Tinto
Denominacion de Origen
DO Mentrida
100 Artículos

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