Variedad de uva: Petit Verdot
Viñedo: Los vinos de esta marca proceden de la selección de nuestras mejores uvas, elaboradas con esmero y las últimas tecnologías enológicas. La gama de vinos Símbolo está amparada por la figura de calidad Denominación de origen La Mancha.
Crianza: Vino joven
Color: De color cereza muy intenso, con tonos violáceos y brillantes.
Nariz: Un aroma varietal a ciruela, mora y vainilla.
Boca: En boca es frutoso, sabroso, con una acidez muy fresca debido a su variedad.
Temperatura de servicios: Entre 14 y 16º.
Maridaje: Acompañando carnes rojas, quesos curados, comidas especiadas y contundentes.
