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Horcajo Tempranillo, Cepa 21 (DO Ribera del Duero)
Tinto 100% Tempranillo de la parcela Horcajo, en Castrillo de Duero (Valladolid). Realiza la maloláctica en barrica durante 26 días y envejece después 18 meses en barricas nuevas de roble francés. 14,5% vol.
Maridaje
Combina con carnes blancas, guisos de legumbres y de cuchara y carnes rojas.
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