Variedad de uva:100%Tempranillo
Viñedo: Elaborado a partir de una selección de parcelas de Tempranillo de más de 30 años de edad ubicadas en el tercio más alto de Labastida, entre los 550 y los 700 metros de altitud.
Crianza: Crianza en barrica de roble francés durante 14-16 meses.
Color: Color cereza picota, con capa media-alta.
Nariz: Aromas de fruta roja y regaliz con fondo de matices de café y especiados.
Boca: Elegante en boca, con equilibrio entre la frescura propia de nuestra zona y el final sedoso y envolvente de su paso por barrica.
Temperatura de servicio: De 16 a 18°C
Maridaje: Combina bien con carnes rojas como cordero asado, chuletas de res y salchichas.
