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Variedad de uva: Verdejo 100%.
Viñedo: Viñedo propio de 135 hectáreas situado en la Reserva Natural Vega del Duero-Riberas de Castronuño, donde se practica una viticultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente.
Crianza: Fermentación sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 17ºC, lo que le aporta volumen y complejidad.
Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Nariz: Aromas intensos y elegantes de frutas blancas, cítricos, hierbas aromáticas y notas minerales.
Boca: Sabroso, fresco y equilibrado, con una buena acidez y una persistencia larga y agradable.
Temperatura de servicio: Entre 7º y 9ºC.
Maridaje: Ideal para acompañar pescados, mariscos, arroces, carnes blancas, ensaladas y postres con fruta fresca. También se puede disfrutar solo como aperitivo.
