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Para su elaboración se realiza un cuidadoso despalillado y sangrado del mosto yema de primera calidad. Posteriormente, el mosto fermenta a temperatura controlada, un proceso que permite preservar y potenciar los aromas y características propias de la uva Syrah, dando como resultado un vino intenso, aromático y expresivo.
🍷 Notas de cata
Vista: presenta un atractivo color rojizo y violáceo, brillante y de gran intensidad visual.
Nariz: destacan sus aromas de frutas negras, acompañados de agradables notas de pimienta que aportan complejidad y personalidad.
Boca: es un vino elegante, sabroso y con buen cuerpo, con un paso por boca agradable y una estructura equilibrada.
🍽️ Maridaje
El Casa La Teja Tinto Syrah es especialmente recomendable para acompañar:
- 🥩 Carnes rojas
- 🧀 Quesos curados
- 🥓 Jamón serrano
Su estructura y carácter aromático hacen que combine especialmente bien con platos de sabores intensos.
🌡️ Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC, temperatura a la que sus aromas y características se expresan de forma óptima.
🍇 Características del vino
- Tipo: Vino tinto
- Marca: Casa La Teja
- Variedad de uva: Syrah
- Perfil: Aromático, sabroso, elegante y con buen cuerpo
- Temperatura de servicio: 14-16 ºC
- Maridaje: Carnes rojas, quesos curados y jamón serrano
El Casa La Teja Tinto Syrah es una excelente opción para quienes buscan un vino tinto afrutado y con cuerpo, con la intensidad de las frutas negras y el característico toque especiado de la pimienta. Un vino versátil y gastronómico para disfrutar con carnes, quesos y embutidos.
