BASTION BLANCO SEMI DULCE (DO MENTRIDA)

BASTION BLANCO SEMI DULCE (DO MENTRIDA)

07022
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Bastion Blanco Semi Dulce DO Méntrida. Un vino blanco suave y agradable con un toque ligeramente dulce. En nariz presenta delicadas notas frutales. En boca es equilibrado, con una dulzura sutil y un final refrescante. Ideal para acompañar postres ligeros, frutas frescas o para disfrutar por sí solo.

Descripción

Viticultura: Viñedo de regadío en espaldera sobre suelo arenoso.

Variedad de uva:  Verdejo – Sauvignon blanc

Vinifiacación: Maceración prefermentativa durante 12 horas. Desfangado por flotación. Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 2 semanas a unas temperaturas no superiores a 14ºC. Parada fermentativa mediante frio para mantener los azúcares residuales naturales. Vino estabilizado por frio, clarificado y filtrado.

Cata: Vino ligero y deliciosamente fresco al paladar gracias a su toque de aguja. Es fresco, sedoso y contiene multitud de caracteres sensoriales. Marida con aperitivos, foie y postres.

Temperatura de consumo 6-8ºC

Detalles del producto

Tipo Vino
Joven
Variedad UVA
Sauvignon Blanc
Verdejo
Clasificacion del Vino
Joven
Semi Dulce
Denominacion de Origen
DO Mentrida
30 Artículos

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