Producto disponible VINOS TUDON´S CRIANZA MONASTELL (IGP TIERRA DE CASTILLA) DHC-TUDON-MON 8,78 € Variedad de uva: Monastrell 100%, Viñedo: Procedente de nuestros viñedos, cultivados 900 m. de altitud. Las uvas son recogidas manualmente, y transportadas a bodega para no dañar el fruto. Crianza: Despalillado y estrujado de la uva con protección de nitrógeno, maceración prefermentativa en frío a 10ºC durante 2 días, realizando una extracción más... ¡Lo quiero!
Producto disponible VINOS TUDON´S CRIANZA PETIT VERDOT (IGP TIERRA DE CASTILLA) DHC-TUDON-PET 8,78 € Variedad de uva: Petit Verdot (100%), Viñedo: Situados a 900 m. de altitud con bajos rendimientos de 40 - 50 hl/da. Crianza: La fermentación y maceración tiene una duración de 10 días a una temperatura no superior a 25ºC, para potenciar las características varietales del vino. Después de realizar la fermentación mamoláctica, el vino permanece en barricas... ¡Lo quiero!
Producto disponible VINOS FINCA FEROES VERDEJO (DO RUEDA) FE-VERDEJO 6,56 € Variedad de uva: Verdejo 100% DO Rueda Viñedo: La mayor finca de viñedos de la Denominación, al norte del Río Duero. Limitando con las zonas más sensibles de la reserva, con un microclima y características especiales. Crianza: Vino joven Color: Amarillo paja medio, con ligeras tonalidades verdosas. Nariz: Sugestivos aromas afrutados de la variedad... ¡Lo quiero!
Producto disponible VINOS HACIENDA REAL AIREN (IGP TIERRA DE CASTILLA) HR-AIREN 6,75 € Variedad de uva: 100% Airén Viñedo: Viñas bajas. Más de 40 años. Crianza: Maceración del mosto con sus hollejos en frío durante dos horas, presado suave de las propias uvas, fermentación a baja temperatura, con trasiegos intermedios y crianza bajo sus lías. Color: Verde amarillo pálido que evoluciona con el tiempo a verde paja. Nariz: Aromas a fruta... ¡Lo quiero!
Producto disponible VINOS HACIENDA REAL CENCIBEL ROBLE (IGP TIERRA DE CASTILLA) HR-CENCIBEL 6,75 € Variedad de uva: 100% cencibel de cepas bajas Viñedo: Hacienda Real Cencibel pertenece a la gama de vinos “Viñedos del Horizonte”, buscando recuperar con orgullo las uvas autóctonas manchegas, tales como la Cencibel, una forma típica de llamar a la Tempranillo en estas tierras. Crianza: Tradicional, con remontados suaves durante 6 días y terminación en... ¡Lo quiero!