Producto disponible VINOS ALBILLO BLANCO DE ARRAYAN (DO MENTRIDA) BA-ALBI 16,50 € Albillo Blanco de Arrayán es un vino blanco de la D.O. Méntrida, elaborado por Bodegas Arrayán con la variedad Albillo Real procedente de viñas viejas en Almorox (Toledo). Procede de viñedos a 600 metros de altitud, con un suelo arenoso y un fondo granítico. La vendimia es manual y se hace una maceración con uva entera durante dos días, con fermentación... ¡Lo quiero!
Producto disponible VINOS ACEÑA TINTO (DO MADRID) ACE-TINTO 4,33 € Variedad de Uva: 40% Tempranilla 40% Syrah, cabernet y merlot en cantidades variables Viñedos: Uva procedente de cepas viejas seleccionadas, fermentada todas las variedades juntas en tanques de acero inoxidable, no excediendo la temperatura de fermentación de 23º, posteriormente al descubado hace la fermentación maloláctica en depósitos de hormigón... ¡Lo quiero!