Producto disponible VINOS TUDON´S CRIANZA PETIT VERDOT (IGP TIERRA DE CASTILLA) DHC-TUDON-PET 8,78 € Variedad de uva: Petit Verdot (100%), Viñedo: Situados a 900 m. de altitud con bajos rendimientos de 40 - 50 hl/da. Crianza: La fermentación y maceración tiene una duración de 10 días a una temperatura no superior a 25ºC, para potenciar las características varietales del vino. Después de realizar la fermentación mamoláctica, el vino permanece en barricas... ¡Lo quiero!
Producto disponible VINOS HACIENDA REAL AIREN (IGP TIERRA DE CASTILLA) HR-AIREN 6,75 € Variedad de uva: 100% Airén Viñedo: Viñas bajas. Más de 40 años. Crianza: Maceración del mosto con sus hollejos en frío durante dos horas, presado suave de las propias uvas, fermentación a baja temperatura, con trasiegos intermedios y crianza bajo sus lías. Color: Verde amarillo pálido que evoluciona con el tiempo a verde paja. Nariz: Aromas a fruta... ¡Lo quiero!
Producto disponible VINOS HACIENDA REAL CENCIBEL ROBLE (IGP TIERRA DE CASTILLA) HR-CENCIBEL 6,75 € Variedad de uva: 100% cencibel de cepas bajas Viñedo: Hacienda Real Cencibel pertenece a la gama de vinos “Viñedos del Horizonte”, buscando recuperar con orgullo las uvas autóctonas manchegas, tales como la Cencibel, una forma típica de llamar a la Tempranillo en estas tierras. Crianza: Tradicional, con remontados suaves durante 6 días y terminación en... ¡Lo quiero!
Producto disponible TINTO ICALLATE ALONSO CUESTA GARNACHA (DO MENTRIDA) BAC-CALLATE 12,75 € Alonso Cuesta Cállate es un vino tinto de la D.O. Méntrida, elaborado por Bodegas Alonso Cuesta con la variedad Garnacha. Procede de viñedos viejos, con un rendimiento muy bajo. La vendimia es manual y se hace una selección de los mejores racimos. Tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano. Su grado alcohólico es de 14%... ¡Lo quiero!
Producto disponible VINOS ALONSO CUESTA CUVEÉ 18 (DO MENTRIDA) BAC-CUVEE 17,25 € Alonso Cuesta Cuveé 18 es un vino tinto de la D.O. Méntrida, elaborado por Bodegas Alonso Cuesta con la variedad Garnacha. Procede de viñedos viejos, con un rendimiento muy bajo. La vendimia es manual y se hace una fermentación y maceración de 24 días, con delastages y ligeros remontados. Tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Su... ¡Lo quiero!
Producto disponible TINTO LA GARNACHA DE LOLA - BODEGAS ALONSO CUESTA (DO MENTRIDA) BAC-LOLA 16,50 € La Garnacha de Lola 2019 es un vino tinto de la D.O. Méntrida, elaborado por Bodegas Alonso Cuesta con la variedad Garnacha de cepas viejas de entre 40 y 80 años. Procede de dos parcelas seleccionadas a 600 metros de altitud, con un suelo franco arenoso y un fondo granítico. La vendimia es manual y se hace una maceración con uva entera durante 24 días,... ¡Lo quiero!
Producto disponible VINOS ALBILLO BLANCO DE ARRAYAN (DO MENTRIDA) BA-ALBI 16,50 € Albillo Blanco de Arrayán es un vino blanco de la D.O. Méntrida, elaborado por Bodegas Arrayán con la variedad Albillo Real procedente de viñas viejas en Almorox (Toledo). Procede de viñedos a 600 metros de altitud, con un suelo arenoso y un fondo granítico. La vendimia es manual y se hace una maceración con uva entera durante dos días, con fermentación... ¡Lo quiero!
Producto disponible TINTO ARRAYAN SELECCION - CRIANZA (DO MENTRIDA) BA-SELECC 11,20 € Arrayán Selección - Crianza es un vino tinto de la D.O. Méntrida, elaborado por Bodegas Arrayán con las variedades Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot procedentes de la finca La Verdosa en Toledo. Procede de viñedos a 510 metros de altitud, con un suelo arenoso y un fondo granítico. La vendimia es manual y se hace una maceración... ¡Lo quiero!
Producto disponible VINOS ARRAYAN SYRAH - CRIANZA (DO MENTRIDA) BA-SYRAH 15,00 € Arrayán Syrah - Crianza es un vino tinto de la D.O. Méntrida, elaborado por Bodegas Arrayán con la variedad Syrah procedente de la finca La Verdosa en Toledo. Procede de viñedos entre 470 y 510 metros de altitud, con un suelo arenoso y un fondo granítico. La vendimia es manual y se hace una maceración prefermentativa en frío de cada variedad durante 2... ¡Lo quiero!
Producto disponible VINOS ARRAYAN ROSADO COUPAGE (DO MENTRIDA) BA-ROSA 8,75 € Cata Color rosa fresa de capa media. Destacan los aromas a frutillos rojos, guindas y flor blanca. Es graso y envolvente en boca con una sensación de frescor final. Maridaje Ensalada de ahumados, arroces y pastas y comida japonesa ¡Lo quiero!