Producto disponible TINTO ICALLATE ALONSO CUESTA GARNACHA (DO MENTRIDA) BAC-CALLATE 12,75 € Alonso Cuesta Cállate es un vino tinto de la D.O. Méntrida, elaborado por Bodegas Alonso Cuesta con la variedad Garnacha. Procede de viñedos viejos, con un rendimiento muy bajo. La vendimia es manual y se hace una selección de los mejores racimos. Tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano. Su grado alcohólico es de 14%... ¡Lo quiero!
Producto disponible VINOS AUTOR DE BOCOS GRAN RESERVA (DO RIBERA DEL DUERO) SB-AUTOR 25,56 € Variedad de uva: Tempranillo 100%. Origen: Bocos del Duero (Valladolid). Elaboración: Crianza de 14 meses en barricas de roble francés de tostado medio. Afinamiento en botella durante 12 meses más. Grado alcohólico: 14,5% Vol. Acidez total: 5,2 g/l (H2SO4). pH: 3,6. Azúcares reductores: 2,1 g/l. Cata: Vista: Color rojo picota intenso con ribetes... ¡Lo quiero!
Producto disponible VINOS OLALA MOSCATEL ESPUMOSO O-MOSCATEL 5,00 € Variedad de uva: 100% moscatel Viñedo: Plantaciones nuevas. Tras una extracción del zumo de uva mediante un prensado suave se pasa a la flotación del mosto y a su fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura. Crianza: Color: Limpio, brillante, transparente, amarillo verdoso, con rosario de burbujas finas y persistentes. Nariz:... ¡Lo quiero!
Producto disponible VINOS OLALA VERDEJO ESPUMOSO O-VERDEJO 5,00 € Variedad de uva: 100% verdejo Viñedo: Plantaciones nuevas. El mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable, y esta fermentación se para cuando la cantidad de azúcar que queda en el vino es la deseada. Crianza: Color: Pálido, con tonos verdes, con burbuja persistente. Nariz: Tonos a melocotón y piña que con el paso del tiempo derivan en tonos de... ¡Lo quiero!
Producto disponible VINOS NOC BRUT ROSÉ (DO VINO DE LA TIERRA) BTO-NOC 18,83 € Variedad de uva: uva 100% tempranillo Viñedo: Las uvas utilizadas para su elaboración proceden de viñedos propios de Bodegas NOC ubicados en Los Yébenes con una superficie de 4,8ha. de suelos de gravas y arcillas a una altitud de 850m sobre el nivel del mar y con pendientes del 25%. Crianza: Método champenoise se realiza con una primera fermentación... ¡Lo quiero!
Producto disponible VINOS BASTION SELECCION (DO MENTRIDA) 07002 6,50 € Viticultura: Viñedo de secano en espaldera sobre suelo arenoso. Variedad de uva: Garnacha Vinificación: Vendimia manual y posterior despalillado. Fermentación en depósito de acero a temperatura controlada alcanzando un maximo de 25ºC. Crianza de 3 meses en barrica de roble. Vino estabilizado por frio, clarificado y filtrado. Cata: Vino de capa media/alta.... ¡Lo quiero!
Producto disponible Inicio Protos Roble Tempranillo (DO Ribera del Duero) BP-Roble 9,50 € Variedad de uva: Tempranillo 100 % Viñedos: Menos de 25 años. Características: Vendimia manual en cajas de 20 kg. Mesa de selección. Maceración con hollejos 15 días a 24ºC. Crianza: 6 meses en roble Americano y 6 meses en botella Color: Rojo cereza con ribete púrpura, limpio y brillante. Nariz: Muy expresivo, potente, complejo, con fruta fresca, especias... ¡Lo quiero!