Producto disponible VINOS ARRAYAN ROSADO COUPAGE (DO MENTRIDA) BA-ROSA 8,75 € Cata Color rosa fresa de capa media. Destacan los aromas a frutillos rojos, guindas y flor blanca. Es graso y envolvente en boca con una sensación de frescor final. Maridaje Ensalada de ahumados, arroces y pastas y comida japonesa ¡Lo quiero!
Producto disponible VINOS ALONSO CUESTA BLANCO SAUVIGNON BLANC+VERDEJO (DO MENTRIDA) BAC-BLANCO 5,50 € Alonso Cuesta Blanco 2022 es un vino blanco de la D.O. Méntrida, elaborado por Bodegas Alonso Cuesta con las variedades Verdejo (65%) y Sauvignon Blanc (35%). Procede de viñedos de 25 años de antigüedad, con un rendimiento de 2.500 kg/ha. La vendimia es manual y se hace una selección de los mejores racimos. Tiene una maceración de tres horas a 5ºC y un... ¡Lo quiero!
Producto disponible VINOS LOCO CHARDONAY BODEGAS CANOPY (DO MENTRIDA) BC-LOCO 26,06 € Variedad de uva: Chardonnay 100% Viñedos: procedente de viñedos de más de 65 años. Crianza: La mitad del vino fermenta en barrica, mientras que la otra mitad lo hace en depósito de acero inoxidable. La crianza la realiza en barrica de 500 litros de roble francés de segundo vino durante 6 meses con batonnage. Color: De color amarillo pajizo, con ribetes... ¡Lo quiero!
Producto disponible VINOS GANADERO BLANCO VERDEJO (DO MENTRIDA) BC-GAN-BCO 6,06 € Variedad de uva: Verdejo 100 % Viñedo: Viñas viejas de 28 a 46 años sobre suelos arcillosos y arenosos. Crianza: Fermentación en depósitos de acero inoxidable Color: De color amarillo pajizo con ribetes acerados, limpio y brillante. Nariz: En nariz, las notas a heno y a hierbas recién cortadas, tan típicas de la variedad, se unen con aromas a frutas como... ¡Lo quiero!
Producto disponible VINOS OPTIMUS VERDEJO BO SLEEVE TP (DO RUEDA) CB-OPTIMUS 8,90 € Variedad de uva: Verdejo 100%. Viñedo: Viñedo propio de 135 hectáreas situado en la Reserva Natural Vega del Duero-Riberas de Castronuño, donde se practica una viticultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Crianza: Fermentación sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 17ºC, lo que le aporta volumen y... ¡Lo quiero!
Producto disponible VINOS COPABOCA VERDEJO (DO RUEDA) CB-VERDEJO 5,90 € Variedad de uva: Verdejo 100% Viñedo: 135 hectáreas de viñedo propio, pertenecientes a la Reserva Natural Vega del Duero-Riberas de Castronuño Crianza: Color: Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante Nariz: Destacan aromas de fruta blanca Boca: Seco, sabroso y equilibrado.Temperatura de servicios : entre 8 y 10ºC. Maridaje: Pastas,... ¡Lo quiero!
Producto disponible VINOS ENNIUS FRIZANTE AZUL MOSCATO EN-AZUL 6,11 € Variedad de uva: Uvas Moscatel Viñedo: Crianza: El mosto es parcialmente fermentado parando la fermentación alcohólica a la mitad, de esta forma una parte importante de los azúcares que se consumen durante el proceso, permanecen y la cantidad de alcohol es mucho menor y el anhídrido carbónico se consigue de forma natural. Color: De color azulado,... ¡Lo quiero!
Producto disponible VINOS ENNIUS FRIZANTE BLANCO MOSCATO EN-BLANCO 6,11 € Variedad de uva: uvas Moscatel Viñedo: Crianza: El mosto es parcialmente fermentado parando la fermentación alcohólica a la mitad, de esta forma una parte importante de los azúcares que se consumen durante el proceso, permanecen y la cantidad de alcohol es mucho menor y el anhídrido carbónico se consigue de forma natural. Color: De color amarillo... ¡Lo quiero!
Producto disponible VINOS ENNIUS FRIZANTE ROSA MOSCATO EN-ROSA 6,11 € Variedad de uva: Uva moscatel Viñedo: Crianza: El mosto es parcialmente fermentado parando la fermentación alcohólica a la mitad, de esta forma una parte importante de los azúcares que se consumen durante el proceso, permanecen y la cantidad de alcohol es mucho menor y el anhídrido carbónico se consigue de forma natural. Color: Color rosado intenso... ¡Lo quiero!
Producto disponible VINOS ENNIUS FRIZANTE VERDE MOSCATO EN-VERDE 6,11 € Variedad de uva: Uva moscatel Viñedo: Crianza: El mosto es parcialmente fermentado parando la fermentación alcohólica a la mitad, de esta forma una parte importante de los azúcares que se consumen durante el proceso, permanecen y la cantidad de alcohol es mucho menor y el anhídrido carbónico se consigue de forma natural. Color: Color verdoso,... ¡Lo quiero!
Producto disponible VINOS BASTION GARNACHA JOVEN (DO MENTRIDA) 07023 7,50 € Viticultura: Viñedo viejo, de secano, plantado sobre suelo arenoso muy pobre. Variedad de uva: Garnacha de secano 100% Vinificación: vendimia manual a finales de octubre, despalillado mecáncio. Fermentación en depósito de hormigón.Control de la temperatura durante la fermentación, con placas de 25º-28ºC. Maceración postfermentativa: 13 días. Crianza de 2... ¡Lo quiero!
Producto disponible VINOS BASTION BLANCO SEMI DULCE (DO MENTRIDA) 07022 5,50 € Viticultura: Viñedo de regadío en espaldera sobre suelo arenoso. Variedad de uva: Verdejo – Sauvignon blanc Vinifiacación: Maceración prefermentativa durante 12 horas. Desfangado por flotación. Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 2 semanas a unas temperaturas no superiores a 14ºC. Parada fermentativa mediante frio para mantener los... ¡Lo quiero!
Producto disponible VINOS BASTION ROSADO SEMI DULCE (DO MENTRIDA) 07020 5,50 € Viticultura: Viñedo de secano en vaso sobre suelo arenoso. Variedad de uva: 100% garnacha Vinificación: Vendimia manual y maceración prefermentativa durante 12 horas. Sangrado y desfangado por flotación. Fermentación durante 2 semanas en depósitos de acero inoxidable con temperatura no superior a 14º. Parada fermentativa mediante frío para mantener los... ¡Lo quiero!
Producto disponible VINOS BASTION BLANCO VERDEJO (DO MENTRIDA) 07009 3,75 € Viticultura: Viñedo de secano en vaso sobre suelo arenoso. Variedad de uva: Verdejo Vinificación: Maceración prefermentativa 12 horas a 13ºC. Desfangado por flotación. Fermentación durante 2 semanas en depósitos de acero inoxidable a temperaturas no superiores a 14ºC. Vino estabilizado por frio, clarificado y filtrado. Cata: Vino de color amarillo pajizo... ¡Lo quiero!
Producto disponible VINOS BASTION GARNACHA + SYRAH JOVEN (DO MENTRIDA) 07000 3,50 € Viticultura: Viñedo de secano en vaso sobre suelo arenoso. Variedad de uva: Garnacha – syrah Vinificación: Vendimia manual y posterior despalillado. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada alcanzado un máximo de 25ºC. Cata: Vino de capa media e intenso color cereza con tonos violáceos. Aromas a frutas silvestres, mora y... ¡Lo quiero!